Để chế biến các món ăn từ yến, thì yến chưng đường phèn được xem là cách đơn giản nhất. Với cách làm này, yến được đảm bảo hương vị thơm ngon và dưỡng chất bên trong. Hãy cùng điểm qua 4 cách nấu yến chưng đường phèn ngon hấp dẫn cùng với các nguyên liệu như táo đỏ, long nhãn, lá dứa,… và cách chưng yến đơn giản sau đây nhé!
Hướng dẫn nấu yến chưng đường phèn với hạt sen, táo đỏ, lá dứa
Món 1: Chưng yến đường phèn với hạt sen
Chuẩn bị nguyên liệu
- Yến đã được làm sạch và ngâm nở
- Hạt sen đã bỏ vỏ và tim sen
- Đường phèn
- Vài lát gừng hoặc gừng thái sợi
Các bước tiến hành
Bước 1: Chưng yến theo như cách 1 và 2.
Bước 2: Hấp cách thủy hạt sen khoảng 20 phút cho mềm.
Bước 3: Trước khi hoàn thành yến chưng khoảng 5 phút thì cho đường phèn, gừng và hạt sen vào.
Bên cạnh chưng yến đường phèn với hạt sen, bạn có thể thay thế hạt sen bằng táo đỏ hay kỷ tử. Hoặc kết hợp cả hai đều được.
Còn nếu bạn là một người bận rộn, không có nhiều thời gian để thực hiện món ăn này. Bạn có thể tham khảo Yến Sợi Chưng Sẵn – 12gr tại Nu Nest để bổ sung dinh dưỡng cho bản thân.
Nguồn: https://nunest.vn/yen-chung-duong-phen/
CÔNG TY TNHH NU NEST
Địa chỉ: 140 Đường B, khu phố 7, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, Thành Phố Hồ Chí Minh.
Văn phòng giao dịch: Tầng Trệt Chung Cư Mỹ Long, Đường 18, P. Hiệp Bình Chánh, TP. Thủ Đức Thành phố Hồ Chí Minh.
Hotline: 0981 81 92 83
Email: yensaonunest@gmail.com
Website: https://nunest.vn
